Chaque mois, le chef d’établissement réunit la Commission Cantine. Y participent :
– Le chef d’établissement,
– L’infirmière,
– Un représentant des élèves,
– La diététicienne,
– La responsable des achats,
– Le responsable vie scolaire
– Le/la directeur/rice des affaires financières
La commission a pour objectif :
- De faire le point sur le mois écoulé et de prendre en considération les remarques des usagers (élèves et personnels) comme des « dames de cantine »,
- D’élaborer le menu du mois en prenant soin de proposer chaque jour des plateaux équilibrés.